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Informationen zum Artikel

Breite
Breite
35 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 80 cm
Standort
Standort
Halbschattig
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Mittel
Wasser
Wasser
Viel

Wichtige Merkmale

  • säuerlich, herb im Geschmack

Verbreitung

Deutschland.

Wuchs

Aufrecht, horstbildend.

Blätter

Zum Verzehr geeignet. Die, ganzrandigen Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit säuerlichem, herbem Geschmack.


Mit der richtigen Pflege der Pflanze kann ab Juni geerntet werden.

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Boden

Rumex acetosa gedeiht auf allen sauren, humosen und genügend feuchten Böden.

Verwendungen

Bauerngarten, Gemüsegarten, Verzehr, Salat, Sauce/Dip, Heilpflanze

Wasser

Die Pflanze braucht viel Wasser. Die Erde nicht austrocknen lassen.

Pflege

Es empfiehlt sich, Bewässerungsgräben zwischen den Reihen zu ziehen, denn viele Gemüsesorten sollten nicht von oben gegossen werden. Außerdem: Das regelmäßige Jäten verhindert, dass das Unkraut dem Gemüse die Kraft nimmt.

Pflanzzeit

Ganzjährige Pflanzung möglich

Saat

Aussaat ins Freiland von März bis Mai.

Aufgaben

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